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台灣平安農食園與香港來賓17人參觀本所綠屋頂

by City Shen

由香港田和設計和台灣平安農食園安排下,一行17人於7月2日參觀本所綠屋頂,觀摩此以樸門永續設計經營多年的應用案例,了解如何將生活、農事與創作整合成一種生活模組,教你更省力且減碳的綠能設計應用、如何收集天然資源及對綠屋頂耕作栽培的實際知識,參訪來賓都覺得收穫滿滿,對本所綠屋頂經營現況讚不絕口。

本所歡迎有志於學習綠屋頂永續經營的民眾前來參觀,認為透過實際學習交流可共同成長,並可提供管理經驗協助民眾實踐綠生活,減少一些摸索過程的錯誤,從雨水收集、廚餘堆肥製作、生態廁所、屋頂菜園管理,能給參與活動來賓見視到都市之中能與自然充份融合的各種可能,並把城市裡可用的空間設計成為生產安全食物的基地。

隨後一行人轉往「呷米共食餐廳」用餐,這是一家使用台灣在地、當季食材的餐廳,經營者用心於糧食安全與農民生計的社會企業,相信同時也帶給參訪來賓另一場用心的美食饗宴。

聯絡人: 沈明逸
電 話: 02-23112345 轉 346

 

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